天然食用色素

世界をリードする天然食用色素のサプライヤー

天然色素は、天然資源から得られる食用色素です。顔料は主に動植物の組織や微生物(培養物)から抽出され、植物ベースの着色剤が大部分を占めます。-天然色素は食品を着色する機能だけでなく、生理活性をもつものもかなりの部分にあります。

いいえ。

英語名

一次情報源

色のプロパティ

代表的な用途

メモ

1

天然-カロテン(INS 160a)

ニンジン、ヤシの実、微細藻類

オレンジ-イエロー

食用油、健康食品、飲料

ビタミンA前駆体

2

ビートレッド (INS 162)

赤ビーツ

赤-紫

アイスクリーム、ゼリー、ヨーグルト

pH-安定(3~7)

3

ウコン(E100)

ウコンの根茎

黄色

カレー、漬物、焼き菓子

光-に敏感

4

カルタマスイエロー

ベニバナの花びら

黄色

お菓子、飲料、麺類

フラボノイドが豊富

5

ラックレッド(INS120)

ラック昆虫の分泌物

キャンディー、酸性飲料

酸性-安定

6

コケモモレッド

コケモモの果実

紫-赤

果実酒、ジャム

アントシアニン含有量が高い

7

パプリカレッド(INS160c)

赤ピーマン

オレンジ-レッド

肉製品、調味料、スナック菓子

抗酸化物質による保護が必要

8

パプリカオレンジ

赤ピーマン

オレンジ-イエロー

調味料、膨化食品

パプリカ由来

9

キャラメル色 (クラス I、INS 150a)

カラメル化スクロース/グルコース

茶色

醤油、コーラ

非アンモニアプロセス-

10

キャラメル色 (クラス III、INS 150d)

アンモニア-キャラメル化スクロース/グルコース

ダークブラウン

焼き菓子、ソース

高温食品用-

11

赤飯レッド

赤ぬか

発酵豆腐、ソーセージ

モナスカス-由来

12

菊黄エキス

菊の花

黄色

飲み物、ペストリー

伝統的な漢方薬の使用

13

黒豆赤

黒豆の種皮

紫-赤

果実酒、飲料

アントシアニン-が豊富

14

ソルガムレッド

ソルガムの殻

赤-茶色

肉製品、飲料

Thermal stability >80度

15

コーンイエロー

トウモロコシ胚芽

黄色

マーガリン、キャンディー

油溶性-

16

ラディッシュレッド

赤-ハート大根

ジャム、ドリンク

pH- に敏感(pH が赤くなる)<3)

17

ココアハスクブラウン

カカオ豆の皮

茶色

チョコレート、アイスクリーム

天然の茶色の色素

18

紅麹米

モナスカスで発酵させたお米

深紅

豆腐、酒

モナコリンKが含まれています

19

モナスカスレッド

紅麹の代謝物

深紅

ソーセージ、醤油

シトリニン汚染を避けなければなりません

20

バセラ ルブラ レッド

バセラフルーツ

紫-赤

お菓子、飲み物

GB 2760-2024 で削除

21

カシスレッド

ブラックカラントの果実

紫-赤

果実酒、ゼリー

ビタミンCが豊富

22

クチナシイエロー

クチナシの果実

黄色

麺類、ペストリー

水溶性-

23

クチナシブルー

酵素処理されたクチナシの果実-

お菓子、飲み物

pH-sensitive (blue at pH>7)

24

シーバックソーンイエロー

シーバックソーンの果実

黄色

健康食品、フルーツジュース

カロテノイドが豊富

25

ローゼルレッド

ローゼルの萼

紫-赤

フルーツティー、ジャム

アントシアニン-ベース

26

エイコーンシェルブラウン

ドングリの殻

茶色

焼き菓子、調味料

タンニン-が豊富

27

NPレッド

天然植物エキス

飲み物、お菓子

複数の顔料をブレンド

28

タノアク ブラウン

タノアクの葉

ダークブラウン

コーラ、醤油

キャラメル-のような

29

マルベリーレッド

桑の実

紫-赤

果実酒、酢

アントシアニン-が豊富

30

ナチュラルアマランサスレッド

アマランス

キャンディー、ペストリー

ベタレイン-ベース

31

チェロキー ローズ ブラウン

チェロキーローズフルーツ

茶色

飲料、健康食品

伝統的なハーブの使用

32

クルクミン

ウコンの根茎

明るい黄色

乳製品、調味料

抗酸化作用

33

野生ナツメの色素

野生のナツメの皮

赤-茶色

飲み物、ジャム

GB 2760-2024 で削除

34

ピーナッツスキンレッド

ピーナッツの種皮

赤-茶色

肉製品、焼き菓子

プロアントシアニジン-が豊富

35

グレープスキンレッド

ブドウの皮

紫-赤

果実酒、酢

アントシアニン-ベース

36

ブルースイカズラレッド

青いスイカズラの果実

青-紫

フルーツジュース、キャンディー

アントシアニン含有量が高い

37

フィコシアニン (淡水/海水)

スピルリナ、ノストック

健康飲料、アイスクリーム

Degrades >45度;冷間加工が必要

38

ベジタブルカーボンブラック

植物炭化物

ビスケット、ペストリー

無機顔料

39

フジヤイエロー

フジツボの花

黄色

ペストリー、キャンディー

GB 2760-2024 で削除

40

グロムウェルレッド

グロムウェルルート

紫-赤

果実酒、化粧品

アルカニン / シコニン-ベース

41

茶黄色顔料

茶葉

黄色

飲料、健康製品

ポリフェノール-が豊富

42

ティーグリーン顔料

茶葉

麺類、お菓子

クロロフィル-由来

43

シトラスイエロー

柑橘類の皮

オレンジ-イエロー

フルーツジュース、焼き菓子

カロテノイド-ベース

44

アナット (ビキシン/ノルビキシン、INS 160b)

アナトーの種子

オレンジ-レッド

チーズ、バター、スナック

油/水溶性形態-

45

カーマイン (コチニール抽出物、E120)

コチニール昆虫

鮮やかな赤

ヨーグルト、お菓子、化粧品

EU のアレルゲン表示が必要

46

酸化鉄黒(INS 172i)

ミネラル抽出

キャンディー、医薬品コーティング剤

無機顔料

47

フィコシアニン (海洋、INS 15)

海藻

機能性食品

海洋変種。より高い熱安定性

48

エリスロシン アルミニウム レーキ (INS 127)

合成顔料レーキ

缶詰のチェリー、デコレーションペストリー

*限られた自然代替品。合成染料由来の

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当社は天然顔料のプロのサプライヤーです。すぐにお見積もりと無料サンプルを入手するには、今すぐお問い合わせください。必要な天然色素がウェブサイトにない場合は、すぐにご連絡ください。

弊社の住所

西安市ハイテク開発区、匯新 IBC、張巴 1 路 1 号、スイート B 14 階。-中国。

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  • キャラメルパウダー
    1.仕様:150a、150c、150d
    2.外観: ライトブラウンからダークブラウン
    3.サンプルあり
    4. 十分な在庫があるファクトリー・アウトレット
    5.認証: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
    6. お客様のニーズに合わせたカスタマイズやカプセル、タブレットなどのサービスを提供します。
    個人販売不可
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  • コチニールパウダー
    1.色値 (E1% 1cm): 520nm で 100 以上
    2.外観: 微細な赤色から紫-赤色の粉末
    3.サンプルあり
    4. 十分な在庫があるファクトリー・アウトレット
    5.認証: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
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  • クチナシ青顔料パウダー
    1.色値 (E1% 1cm): 610nm で 60 以上
    2. 外観: 細かい濃青色から紫-青色の粉末
    3.サンプルあり
    4. 十分な在庫があるファクトリー・アウトレット
    5.認証: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
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  • ガーデニアイエローパウダー
    1.color値(e¹‰/1cm):60–550(440±5...
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  • 野菜カーボンブラックパウダー
    1.指定:95%以上の炭素含有量
    2.出現:黒い粉
    3.利用可能なサンプル
    4。十分な在庫のある工場出口
    5。認定:ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS
    6.顧客のニーズに応じてカスタマイズするか、カプセルやタブレットなどのサービスを提供します。
    個人の販売用ではありません
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  • プレミアムバタフライピースフラワーエキスパウダー| 100%水溶性|ナチュラルブルーフードの着色|アントシアニンと...
    1.指定:25%以上のアントシアニン
    2.出現:細かい青から紫色のパウダー
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    5。認定:ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS
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  • 天然のリコピン粉末|高純度の抗酸化サプリメント| [グリーンスプリング]
    1.指定:5%-98%lycopene
    2.出現:暗赤色の結晶または結晶粉末
    3.利用可能なサンプル
    4。十分な在庫のある工場出口
    5。認定:ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS
    6.顧客のニーズに応じてカスタマイズするか、カプセルやタブレットなどのサービスを提供します。
    個人の販売用ではありません
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  • ベータカロチン
    ベータカロチンは天然に存在する化合物で、プロビタミンAカロテノイドに分類され、人間の健康に不可欠です。主に植物に含まれ、さまざまな果物や野菜に鮮やかな赤、黄、オレンジ色を与える役割を果たしています。
    もっと
  • ブルースピルリナパウダーフィコシアニン
    植物色素は、植物によって生成される重要な着色物質です。植物には光合成色素と非光合成色素の両方が存在します。主に、光合成色素は光合成における集光とエネルギー伝達に関与しています。
    もっと
  • ブルースピルリナパウダー フィコシアニン
    仕様: フィコシアニン E3、E6、E10、E18、E25、E40
    外観: 青色の微粉末
    CAS 番号: 20298-86-6
    証明書: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
    サンプル: 無料サンプルあり
    パッケージ: 1kg/バッグ 25kg/ドラム
    個人販売不可
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  • 銅クロロフィリンナトリウム
    【製品】銅クロロフィルナトリウム、クロロフィリン、クロロフィル
    [CAS] 65963-40-8
    [出典] Spinacia oleracea Mill。
    ほうれん草抽出物の仕様:
    1、クロロフィル液体 10% 14% HPLC
    2、ナトリウム銅クロロフィリン 10~99% HPLC、USP 標準
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  • ビートレッドパウダー
    商品名:ビートレッドパウダー
    植物源:Beta vulgaris L.
    カラー値:E5-260
    外観:ダークパープルレッドファインパウダー
    溶解度:100%水溶性
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当社を選ぶ理由-グリーンスプリング®

23年以上の植物エキスのサプライヤー

 
 

あなたのお手元にお届けします

貴社への製品輸入の経験がない場合でも、現地の通関手続きをお手伝いいたしますので、ご安心ください。そのため、商品は直接お客様のお手元にお届けいたします。たとえば、現在ではヨーロッパ、米国などの通関業務を行っています。c

 
 
 

優れた品質を保証

当社の品質チームと研究所は、お客様の品質チームであり、研究所です。私たちは、最高の製品を作るために最高品質の栄養成分をお客様に提供することに専念しています。この使命は、サプライチェーンのあらゆる段階で高い基準が確実に満たされるようにすることから始まります。

 
 
 

最も手頃な価格

購入コストを削減します。工場直接供給と倉庫在庫サービスにより、購入コスト、物流コスト、顧客通関コストなどを削減できます。幅広い製品範囲で、1回の注文ごとに少量で多くの製品を提供できるため、繰り返しの物流コストと通関コストを節約できます。

 

 

ベストセラー

coenzyme q10 powder

コエンザイムQ10パウダー

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ステビアエキス粉末

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ピロロキノリンキノン

Alpha-Lipoic-Acid-powder

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アルファ-GPC ポッドワー

saw palmetto oil

ノコギリヤシエキス

植物色素の応用
Pyrroloquinoline Quinone PQQ Powder

食品着色料

植物色素は天然の食品着色料として広く使用されています。飲料、菓子、焼き菓子、乳製品、ソースなど、さまざまな食品に鮮やかで魅力的な色を与えます。例としては、緑色にはクロロフィル、赤、紫、青の色合いにはアントシアニン、オレンジ色にはベータ-カロテンを使用することが含まれます。

Astaxanthin Powder

医薬品

植物色素には、主に抗酸化作用と健康増進作用を目的として医薬品として応用されています。{0}}これらは、栄養補助食品、漢方薬、医薬品製剤の成分として使用できます。この文脈で使用される植物色素には、クロロフィル、カロテノイド、フラボノイドなどがあります。

Alpha Lipoic Acid Powder

化粧品

植物色素は、化粧品やパーソナルケア業界で、着色と肌の改善の特性を目的として利用されています。{0}}これらは、メイクアップ、口紅、クリーム、ローション、染毛剤など、さまざまな化粧品に使用されています。ビートルート抽出物、ターメリック、スピルリナなどの植物色素が自然な色のオプションを提供します。

Riboflavin Vitamin B2 Powder

繊維および染料

一部の植物顔料は、織物や織物の天然染料として使用されます。これらは合成染料に代わる環境に優しい代替手段であり、さまざまな色を作り出すことができます。-インディゴ(インディゴフェラ植物由来)やアカネ(アカネ植物由来)などの植物顔料は、伝統的に天然繊維染料として使用されてきました。

 

私たちの証明書
 

当社は製品の品​​質を厳格に管理しており、ISO9001品質マネジメントシステム認証、ハラールおよびコーシャ認証を取得しています。当社は革新と開発を続けており、ハイテク企業認証を長年連続して取得しており、複数の発明特許も取得しています。-

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私たちの工場
 

当社には、高度な抽出装置と成熟した抽出技術を備えた、1,000 エーカー (165 エーカー) 以上の面積をカバーする協力工場があります。当社は引き続き大学の科学研究部門と協力して、製品の研究開発を確実にし、製品の品質を強化します。

 

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植物色素に関する究極の FAQ ガイド
 

Q:4種類の植物色素とは何ですか?

A: 植物の色素は、クロロフィル、アントシアニン、カロテノイド、ベタレインの 4 つの主要なカテゴリに分類されます。これらは植物から自然に得られる色のほとんどを占めます。天然色素のほとんどは pH に非常に敏感で、適合しない pH にさらされると極端な劣化を示します。

Q: 顔料パウダーは何でできていますか?

A: 天然顔料パウダーは、鉱物、植物、動物製品などの天然素材から作られています。これらはアートやデザインの分野で何千年も使用されており、多くのアーティストがその独特の色、質感、歴史的重要性からそれらを好みます。

Q:植物色素の粉末はどうやって作るのですか?

A: 地球由来の材料と同じように、植物や花を粉砕してふるいにかけて細かい粉末にし、天然色素として使用できます。{0}目的の色を抽出するための別の方法として、煮沸またはプレスがあります。そこから、キャリアと結合剤を追加してインクまたは染料を作成できます。

Q: 顔料パウダーの目的は何ですか?

A: マイカとは異なり、顔料パウダーはチョーク状のテクスチャーを持ち、マットに見えます。多くの場合、顔料パウダーは、アートに色を追加する場合に適したベースになります。さらに、顔料パウダーには顔料が多く含まれているため、メイクアップやその他の工芸品の作成に最適です。

Q: ブルースピルリナパウダーは何からできていますか?

A: ブルー スピルリナは、藍藻に由来する青色の色素であり、栄養成分が非常に豊富です。{0}免疫システムを高め、エネルギーを高め、消化を改善するのに役立ちます。この魔法のスーパーフードは、あなたの料理に鮮やかな青色を加えます。

Q: フィコシアニンはどこで使用されていますか?

A: フィコシアニンは、免疫システムをサポートし、消化を改善し、炎症を軽減するために使用される栄養補助食品です。また、皮膚の健康を助け、疲労を軽減し、認知機能を改善するためにも使用されます。通常、粉末、カプセル、液体の形で見られます。

Q: フィコシアニンの利点は何ですか?

A: フィコシアニンは、数多くの健康上の利点があることがわかっている栄養補助食品です。これは藍藻類の一種であるスピルリナに含まれる青色の色素であり、強力な抗酸化物質であることが知られています。-研究では、フィコシアニンが炎症を軽減し、肝臓の健康を改善し、酸化ストレスから保護するのに役立つことが示されています。また、コレステロール値を低下させ、心臓血管の健康を改善する能力だけでなく、抗がん作用があることもわかっています。-さらに、フィコシアニンには神経保護効果があることがわかっており、フリーラジカルによる損傷から脳を保護するのに役立ちます。

Q: ブルースピルリナは体に何をしますか?

A: フィコシアニン(スピルリナに青緑色を与える植物色素)は、体内の炎症を軽減するだけでなく、腫瘍の増殖をブロックし、がん細胞を殺すことがわかっています。{0}免疫強化タンパク質-は、がん治療における可能性について研究されています。

Q: 銅クロロフィリンナトリウムは何に良いのですか?

A: ナトリウム銅クロロフィリン複合体は、銅クロロフィリンの水溶性ナトリウム塩と、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用のユニークな組み合わせを持つ植物クロロフィル由来の小分子類似体と-の半合成混合物です。-

Q: 銅クロロフィリンは安全に摂取できますか?

A: クロロフィリンには銅が含まれており、長期間にわたって高用量で摂取すると重篤な悪影響を引き起こす可能性があります。

Q: クロロフィリン銅錯体は有毒ですか?

A: これらの錯体に含まれる銅はしっかりと結合しているため、これらの色素を通常に摂取しても人間の健康に悪影響を与えることはありません。

Q: 銅クロロフィリンナトリウムは天然のものですか?

A: 最も研究されているクロロフィリンであるナトリウム銅クロロフィリン (SCC) は、クロロフィルに由来するナトリウム銅塩の半合成混合物です。-

Q: クロロフィルと銅クロロフィリンナトリウムの違いは何ですか?

A: クロロフィルはすべての天然色素の中で最も遍在しており、すべての緑色植物の主要な光合成色素として機能します。ナトリウム銅クロロフィリン (SCC) は、天然クロロフィルに由来する明るい緑色の混合物で、食品サプリメントおよび着色料の両方として使用されることが増えています。

Q: 銅クロロフィリンナトリウムを含む食品は何ですか?

A: ナトリウム-銅クロロフィリンは、米国で認証の対象外として承認された食品着色料です。その使用は、最大レベル 0.2% のドライミックス、柑橘類ベースの飲料に限定されます。クロロフィリンは、バターやその他の高脂肪食品の着色料としても使用されます。

Q:レッドビートパウダーは何に良いのですか?

A: ビートルートパウダーによってもたらされる潜在的な利点のリストには、次のものも含まれます。 炎症と戦う。ビートとビートルートパウダーには、抗炎症作用のある抗酸化物質および天然色素であるベタレインが含まれています。-炎症は、心臓病、喘息、2 型糖尿病などの病気に関連しています。

Q: ビートパウダーは毎日飲んでも大丈夫ですか?

A: ビートルートパウダーは、単にビートを粉末にしたものなので、食事に加えるのに非常に安全なアイテムです。ビートに含まれる物質は、通常の食品量では安全ですが、より大量の医薬品でも同様に安全である可能性があります。ただし、1 日あたり 5- グラム-以内に抑えることが重要です。-

Q: クルクミンパウダーは何に良いのですか?

A: 研究によると、クルクミンは酸化および炎症状態、メタボリックシンドローム、関節炎、不安、高脂血症の管理に役立つ可能性があります。また、運動によって引き起こされる炎症や筋肉痛の管理にも役立ち、活動的な人の回復とその後のパフォーマンスを向上させる可能性があります。-

Q: クルクミンを毎日摂取するとどうなりますか?

A: ほとんどの研究では、ターメリックに含まれる化学物質であるクルクミンを経口摂取すると、すでに抗うつ薬を使用している人のうつ病の症状が軽減されることが示されています。血液中のコレステロールまたはその他の脂肪(脂質)のレベルが高い(高脂血症)。ターメリックを口から摂取すると、トリグリセリドと呼ばれる血中脂肪のレベルが低下するようです。

Q: クルクミンはお腹の脂肪を減らしますか?

A: 研究では、クルクミンが肥満に関連する炎症マーカーを改善する可能性があることが示されています…クルクミンが体重、体格指数 (BMI)、腹囲 (WC) を劇的に減少させたことが明らかになりました。

Q: クルクミンが炎症を軽減するのにどれくらい時間がかかりますか?

A: 4 ~ 8 週間
ターメリックのサプリメントを 4 ~ 8 週間摂取すると、硬い関節の痛みを和らげたり、全身の健康状態を改善したりするなど、炎症の効果を改善するのに役立つ可能性があります。

Q: ベータ-カロテンは体に何をしますか?

A: ベータカロチンのような抗酸化物質は、体内の酸化ストレスを軽減または防止します。抗酸化物質が豊富な食事が健康を増進する可能性があることを多くの研究が示しています。抗酸化物質は、体内の酸化ストレスを軽減することで、特定のがんなどの症状から身を守るのに役立つ可能性があります。

Q: ベータ-カロテンを毎日摂取しても大丈夫ですか?

A: ビタミン A には推奨食事摂取量(RDA)がありますが、特にベータカロテンには RDA はありません。{0}研究では、1日あたり15〜180ミリグラムの範囲の用量が使用されています。ベータ-カロテンには許容上限摂取量(UL)が設定されていません。ただし、高用量または長期使用は危険である可能性があります。-

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