冷却剤
食品の風味を高める清涼剤をお探しですか?
保冷剤の世界的サプライヤー!
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| 主な製品 | |||
| 保冷剤 WS-23 | 保冷剤 WS-3 | 保冷剤 WS-5 | 保冷剤 WS-12 |
| 保冷剤 WS-27 | 酢酸メンチル | L-乳酸メンチルパウダー | 保冷剤 WSE-500 |
応用分野
化粧品
皮膚製品や口紅に使用できます。
香料製品
ミントフォーミュラ、さまざまなスパイス、ライトケア製品の冷却強化剤として使用されます。
日常使いの商品
歯磨き粉、オーラル製品、芳香剤、シェービングクリーム、シャンプー、日焼け止め、シャワークリーム。
食品添加物
菓子、チョコレート、乳製品、ビール、蒸留酒、飲料、チューインガム。
薬
リンクタス、炎症鎮静軟膏、消化不良、鎮痒剤、塗り薬、口腔アセソダイン、熱中症対策薬。
その他
タバコ、フィルターチップ、その他のタバコ、昆虫の追い出しにも使用できます。
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プレミアム冷却剤WS-5パウダー| 99%純度|食品、化粧品、蒸気のための長期にわたる冷却|非GMO、ISO認定1.指定:99%以上もっと
2.出現:白い結晶性粉末
3.利用可能なサンプル
4。十分な在庫のある工場出口
5。認定:ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS
6.顧客のニーズに応じてカスタマイズするか、カプセルやタブレットなどのサービスを提供します。
個人の販売用ではありません -
冷却剤WS -23パウダー| 99%以上の純度| cas 51115-67-4 |食品と化粧品グレード|ガム、蒸気...1.仕様:99%以上もっと
2.外観:白い結晶パウダー
3.サンプルが利用可能です
4.十分なストックを持つ工場出口
5.認定:ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS
6.顧客のニーズに応じてカスタマイズするか、カプセルやタブレットなどのサービスを提供する.
個人の販売用ではありません -
乳酸L-メンチルパウダーCAS 番号: 61597-98-6もっと
外観:白色の結晶性粉末
純度:99%以上
証明書: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
サンプル: 無料サンプルあり
パッケージ: 1kg/バッグ 25kg/ドラム
個人販売不可 -
冷却剤WS-23パウダー純度:99%以上もっと
外観: 白色結晶粉末
CAS 番号: 51115-67-4
証明書: ISO9001/コーシャ/オーガニック/ハラール/IFS/BRC/COSMOS
サンプル: 無料サンプルあり
パッケージ: 1kg/バッグ 25kg/ドラム
個人販売不可
生理的冷却剤は何十年も前から存在しており、最もよく知られているのはメントールです。{0}} GREEN SPRING® シリーズは、独特の無臭、無味の清涼感を提供し、単独で使用することも、メントールと組み合わせて使用することもでき、最終用途でクールでフレッシュな感覚を延長したり、ジューシー感を高めるためにフルーツフレーバーに加えたりすることができます。これらの化合物は揮発性が低いため、皮膚に付着しても目に灼熱感を感じることがありません。特定の感覚体験を求める今日の顧客を満たすために、強烈で記憶に残る感覚を提供する生理学的冷却剤が必要です。
冷却剤の化合物?
冷却剤のサプライヤーとメーカー-GREEN SPRING®冷却剤

シクロヘキサンカルボキサミド,N-エチル-5-メチル-2-(1-メチルエチル)-
WS-3はメントール誘導体です。しかし、メンソールとは異なり、WS-3 は事実上不揮発性で、無臭、無味です。 WS-3 は、市場で最もよく使用されている冷却剤の 1 つであり、そのきれいな即時冷却効果で知られており、主に口の天井、口の奥、舌の奥を冷却することがわかっています。
N-(エトキシカルボニルメチル)-3-p-メンタンカルボキサミド
WS-5 は、1970 年代にウィルキンソン ソードによって開発されたメンソール誘導体ですが、製品に伴う後味の苦さのため商品化されませんでした。しかし、当社は、以前の製品に存在していた苦い後味を持たない、実質的に純粋な WS-5 を提供する特許取得済みのプロセスを開発しました。 WS-5 は、WS-3 の約 2.5 倍の冷却強度を持つことがわかっており、市販されている最も強力な冷却剤の 1 つでありながら、滑らかでまろやかな風味プロファイルを示します。 WS-5 は主に口の天井と舌の奥を冷やすことがわかっています。


(1R,2S,5R)-N-(4-メトキシフェニル)-5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキサンカルボキサミド
WS-12はメントール誘導体です。しかし、メンソールとは異なり、WS-12 は実質的に不揮発性で、無臭、無味です。 WS-12 は、WS-3、WS-5、WS-23 などの従来の冷却剤と比較して、最も強力な初期冷却効果の 1 つと、大幅に長い持続効果を提供します。用量レベルに応じて、口腔ケア用途のミントフレーバーのほか、菓子やチューインガムにも使用できる可能性があります。さらに、さまざまな用途でベリー、柑橘類、その他のフルーツのフレーバーに新鮮さを与えるために低レベルで使用できます。 WS-12 は主に舌の前部を冷やすことがわかっています。
ブタンアミド、N,2,3-トリメチル-2-(1-メチルエチル)-
WS-23はメンソール由来ではありません。しかし、WS-3 と同様に、臭いや味がほとんどまたはまったくなく、揮発性が低いです。 WS-23の官能評価では、舌や口の前の部分がより冷たくなることがわかりました。この製品は WS-3 よりも冷却効果が若干劣りますが、冷却プロファイルはより丸く滑らかな特性を持っています。


WSE-500 は、独自の冷却剤の液体ブレンドです。この組み込みやすい材料により、メーカーは固体の不十分な混合に起因する問題を回避できます。
乳酸メンチル
プロパン酸、2-ヒドロキシ-,5-メチル-2-(1-メチルエチル) シクロヘキシルエステル
乳酸メンチルもメントール誘導体です。この製品はマイルドなミントのような特徴があり、フレッシュで爽快なプロファイルを備えています。-この製品は、香料用途に加えて、化粧品やパーソナルケア用途にも広く使用されています。当社の製品はフュージョン形式で提供されます。

参考文献のリスト
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | WSE-500 | ML | |
| FEMA | 3455 | 4309 | 4681 | 3804 | 3455 / 3804 / 3748 | 3748 |
| フロリダ州 | 16.013 | 16.111 | 16.123 | 16.053 | 16.013 / 16.053 / 09.551 | 09.551 |
| CAS | 39711-79-0 | 68489-14-5 | 68489-09-8 | 51115-67-4 | 51115-67-4/59259-38-0/39711-79-0 | 59259-38-0 |
| アイネス | 254-599-0 | なし/A | N/A | 256-974-4 | 256-974-4 / 261-678-3 / 254-599-0 | 261-678-3 |
推奨使用レベル (ppm)
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | WSE-500 | ML | |
| 飲料(アルコール&ノンアルコール) | 1-10 | 1-10 | 0.1-1 | 1-8 | 1-20 | 1-20 |
| 歯磨き粉 | 100-1000 | 50-400 | 50-400 | 100-1000 | 100-1000 | 100-1000 |
| うがい薬 | 5-200 | 5-100 | 5-100 | 5-200 | 10-200 | 10-200 |
| ハードキャンディ | 15-150 | 10-300 | 1-20 | 10-50 | 15-160 | 15-500 |
| チューインガム | 500-2000 | 100-1500 | 15-300 | 500-3000 | 500-3000 | 500-2000 |
| クリームとローション | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 | 500-5000 |
物理的性質
| WS-3 | WS-5 | WS-12 | WS-23 | WSE-500 | ML | |
| 物理的形態 | 白い結晶 | 白一色 | 白色の結晶性粉末 | 白色の結晶性粉末 | 透明な液体 | 液体または無色の溶融固体 |
| 融点 | 206.96 度 F / 97.2 度 | 177.8 °F / 81 度 | 352.76 度 F / 178.2 度 | 145.4 °F / 63 度 | N/A | N/A |
| 引火点 | >212°F / >100度 | >212°F / >100度 | >413.6°F / >212度 | >212°F / >100度 | >212°F / >100度 | >219°F / >104度 |
| 純度 | 99% | + 異性体 99% 以上 | 99.8%以上 | 99.50%以上 | N/A | 98% |
私たちは、冷却剤の 2 つの基本的な特性、つまり開始時の冷却と冷却持続性を評価しました。冷却剤の感覚特性は、エタノール中 20 ppm で評価されました。全体的な冷却強度を測定する際の基準としてメントールを使用しました。 WS-5 はメントールの約 4 倍の清涼感があることがわかっています。望ましい感覚の強さと持続時間は、清涼剤の濃度、フレーバーの相互作用、その他のフォーミュラの属性などの要因によって異なります。

溶解性
清涼剤は水に溶けにくいですが、エタノール、プロピレングリコール、フレーバーシステム、フレグランスオイルには溶けます。


個々の冷却剤の溶解度
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
| WS-3 | プロピレングリコール | 20 | 10.7 |
| 96%エタノール | 20 | 186.0 | |
| 40%エタノール | 20 | 0.2 | |
| 40%エタノール | 40 | 1.2 | |
| 60%エタノール | 20 | 14.8 | |
| 60%エタノール | 40 | 38.6 | |
| トリアセチン | 20 | 実質的に不溶性 |
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
| WS-5 | プロピレングリコール | 20 | 11.5 |
| 96%エタノール | 20 | 79.4 | |
| 40%エタノール | 20 | 1.9 | |
| 40%エタノール | 40 | 3.5 | |
| 60%エタノール | 20 | 50 | |
| 60%エタノール | 40 | 70 | |
| トリアセチン | 20 | 実質的に不溶性 |
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
| WS-12 | プロピレングリコール | 20 | 実質的に不溶性 |
| 96%エタノール | 20 | 0.1 | |
| 40%エタノール | 20 | 実質的に不溶性 | |
| 60%エタノール | 20 | 0.015 | |
| トリアセチン | 20 | 実質的に不溶性 | |
| ラ-カルボーン | 20 | 5.5 | |
| イソプロパノール | 20 | 2.5 | |
| エタノール (200 プルーフ) | 20 | 2.5 | |
| 酢酸エチル | 20 | 1.5 |
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
| WS-23 | プロピレングリコール | 20 | 76.4 |
| 96%エタノール | 20 | 260.4 | |
| 40%エタノール | 20 | 18.8 | |
| 40%エタノール | 40 | 21.9 | |
| 60%エタノール | 20 | 101.6 | |
| 60%エタノール | 40 | 122.2 | |
| トリアセチン | 20 | 3.6 |
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
| WSE-500 | 40%エタノール | 20 | 5.6 |
| 40%エタノール | 40 | 13.3 | |
| 60%エタノール | 20 | 62.5 | |
| 60%エタノール | 40 | 131.6 | |
| トリアセチン | 20 | 実質的に不溶性 |
| 溶媒 | 温度程度 | 溶解度、g/100 ml | |
|
メンチル 乳酸塩 |
プロピレングリコール | – | 36.6 |
| 96%エタノール | – | 287.3 | |
| 40%エタノール | 20 | 4.4 | |
| 40%エタノール | 40 | 7.6 | |
| 60%エタノール | 20 | 77.0 | |
| 60%エタノール | 40 | 93.4 | |
| トリアセチン | – | 28.2 |
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