製品の説明
オーガニックモンクフルーツ甘味料|純粋なモグロシドV粉末|ナチュラルゼロカロリー甘味料
私たちのオーガニックモンクフルーツ甘味料は、コールドプレス抽出と高度な浄化を使用して、持続可能に収穫されたSiraitia Grosvenorii(Monk Fruit)に由来する100%自然のゼロカロリー甘味料です。 95%のモグロシド(主にモグロシドV)以上に標準化され、苦味、後外、または合成添加剤のない150〜200倍のスクロース甘さを提供します。認定オーガニック、非GMO、ビーガン、グルテンフリーでは、クリーンラベル製剤に最適です。
主な機能:
- 高いモグロシド含有量:HPLCテストにより確認された95%モグロシド(50%以上)以上。
- オーガニック認証:USDAオーガニック、EUオーガニック、および非GMOプロジェクトが確認されました。
- 苦味がなく、きれいな味:独自の抽出は、甘草様または金属製のノートを避けるために、甘い化合物のみを保持します。
- 熱とpH安定性:最大22 0度とpH 2。0 - 8.0(ベーキング、飲料、加工食品に適しています)までの甘さを保持します。
技術仕様
| パラメーター | 価値 | 認証 |
| モグロシド(%) | 95%以上 | ISO 22000、EU小説フード |
| モグロシドV(%) | 50%以上 | USP、FCC標準 |
| 湿気(%) | 5%以下 | AOAC 930.15 |
| 溶解度(%) | 95%以上(25度の水) | USP<2242> |
| 粒子サイズ(D50) | 50μm以下 | 微生化技術 |
アプリケーション
1.飲料用のノン-GMOモンクフルーツエキス:
- すぐにドリンクティー、エネルギードリンク、スムージー(人工添加物なし)のための純粋なモグロシドV粉末。
- 投与量:0。03%-0。
2.生物サプリメント:
- 砂糖のない噛みやすい錠剤とガミ(非包み性のない、非カリオン性)。
3.機能的な食品:
- タンパク質粉末、食事の交換、および低炭水化物スナック。
4.ハウスホールド製品:
- 苦味のないモンクフルーツ甘味料は、エリスリトールまたはステビアと混ざり合って、費用対効果の高い相乗的な甘さのためにブレンドされています。
なぜ私たちのオーガニックモンクフルーツ甘味料を選ぶのですか?
1.財産可能な農業:
- 中国の認定有機農場から倫理的に調達された(フェアトレードに準拠)。
- 水を保存する栽培とゼロ廃棄物処理。
2.カスタマイズ可能なソリューション:
- バランスのとれた甘さと食感のために、ステビア、エリスリトール、またはイヌリンと混ざり合っています。
- 粉末または液体へのシームレスな統合のための調整可能な粒子サイズ。
3.規制コンプライアンス:
- 完全なドキュメント:COA、HPLC-MSレポート、アレルゲン宣言、およびハラール/コーシャ認定。
生産プロセス:農場から最終製品まで
1.財産可能な農業:
- 倫理的収穫:成熟した修道士の果物は、合成農薬または肥料を避けて、中国の認定有機農場から厳選されています。
- フェアトレードコンプライアンス:農民は公正な価格設定を受け、環境保護プログラムに参加します。
2.コールドプレス抽出:
- 穏やかな抽出:収穫されたばかりの果物は、天然化合物を保持するために冷たくプレスされ、熱誘発性の分解を避けます。
- 水ベースの浄化:溶媒を含まないプロセスは、パルプと不純物を除去し、濃縮されたモグロシドが豊富な抽出物を生成します。
3.高度なろ過と乾燥:
- 分子ろ過:モグロシドVを保存しながら汚染物質を除去します(50%以上)。
- スプレー乾燥:抽出物を、制御された粒子サイズ(50μm以下のD50)を備えた細い自由に流れるパウダーに変換します。
4.品質保証:
- HPLCテスト:各バッチは、モグロシド含有量、重金属、微生物の安全性(AOAC/ISO標準)についてテストされています。
- トレーサビリティ:農場から最終パッケージまでのブロックチェーン対応追跡。
ユーザーのレビューと業界の採用
グローバルブランドからの証言:

Nutritech Inc.
米国 - 機能的な飲料

Greenwell Pharmaceuticals
ドイツ - サプリメント

Purelife Organics
オーストラリア - パッケージ化された商品
業界の認識:
- 2023グローバルフードイノベーション賞:環境にやさしい農業とゼロ廃棄物の生産のための「最高の持続可能な甘味料」。
- 認定:USDAオーガニック、EUオーガニック、非GMOプロジェクトVerified、Halal、Kosher、およびISO 22000。
FAQ
Q:あなたの修道士のフルーツ甘味料は糖尿病患者にとって安全ですか?
A:はい、{0の血糖指数があり、アメリカ糖尿病協会によって認定されています。
Q:ベーキングで砂糖を置き換えることはできますか?
A:はい、その熱安定性(最大220度)および非ケーキング特性により、焼き菓子に最適です。
Q:ステビアと比較してどうですか?
A:ステビアよりも甘い(150〜200倍対200〜300倍のスクロース)。滑らかな味覚プロファイルがあり、後味はありません。
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