アルロースパウダーとシロップ

アルロースパウダーとシロップ

CAS番号:2595-97-3
同義語:bD-アロース
化学式:C6H12O6
分子量::180.16
最小注文数量: 1kg
サンプル: 無料サンプルあり
認証: ISO 9001 / ハラール / コーシャ
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製品の説明

 

アルロースパウダーとシロップの製造業者とサプライヤー!-GREENSPRING®

D-アルロース(アルロースパウダーとシロップ)は、低カロリーの果糖エピマーで、食品および飲料メーカーが低カロリーの砂糖の代替品として使用しています。アルロースは、キウイ、レーズン、イチジク、小麦、メープルシロップなどの食品に少量含まれていますが、商業的にはフルクトースの酵素変換によって生産されています。技術的には「希少糖」ですが、アルロースの甘さは砂糖の 60-70% で、カロリーはわずか 1 0% (0.4 kcal/g) で、血糖値には影響しません。食品業界への潜在的なメリットと裏付けとなる証拠により、2019 年 10 月に FDA はアルロースを栄養成分表示パネルの「追加」として表示することを免除しました。

 

商品名

D-アルロース、D-プシコース、D-リボヘキスロース、擬似フルクトース

仕様

99%以上

化学名

(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン-2-1

CAS番号

551-68-8

外観

ホワイトクリスタル

エフティ

C6H12O6
分子量 180.156 グラム/モル
生産工程 発酵
甘味 ショ糖の甘味の約70%

認証

HACCP、ISO、QS、ハラール、コーシャ、FDA、COSMOS、IFS、BRC

品質

非遺伝子組み換え、非放射線処理、アレルゲンフリー、BSE/TSEフリー

 

 
入手可能な製品
 

アルロースパウダーとシロップの製造業者とサプライヤー!-GREENSPRING®

Allulose Powder
アルロースパウダー
Allulose Syrup
アルロースシロップ
Crystal Allulose
クリスタルアルロース

 

基本分析

 

決定

仕様

識別

 

白からオフホワイト

分析

純度(乾燥重量基準)

 

99.0% 以上

テスト

乾燥減量

pH(100分の1溶液)

重金属総量

鉛(Pb)

ヒ素(As)

水銀(Hg)

カドミウム (Cd)

残留エタノール

 

1.0% 以下

2.0 から 4.0 の間

10mg/kg以下

0.5mg/kg以下

0.5mg/kg以下

0.5mg/kg以下

0.5mg/kg以下

5000mg/kg以下

微生物学的

総プレート数

酵母とカビ

大腸菌(/1g)

黄色ブドウ球菌

サルモネラ菌(/25g)

 

1000cfu/g以下

100cfu/g以下

<3MPN/g

<10cfu/g

ネガティブ

*追加製品と独自の配合を提供します。このシートに記載されていない特定のニーズや製品仕様がある場合は、追加製品についてご相談ください。お客様のニーズを満たす製品を提供できます。

 

利点

 

アルロースパウダー・シロップは、食後の血糖値の上昇を和らげる無脂肪糖です。グラニュー糖より70%も甘みが強く、溶解性も高いため、食品加工に特に適しています。アルロースには、次のようなさまざまな効果・特徴があり、成人病予防効果が高く、人々に愛される高品質な食品の製造への活用がますます期待されています。

1. ショ糖の甘味度を100とした場合の、各種糖類の甘味度

アルロース:70、グルコース:60、トレハロース:45、フルクトース:120〜170。

2. カロリー値(成人)

アルロース: 0.39 kcal 以下; スクロース: 4 kcal; フルクトース: 4 kcal; グルコース: 4 kcal。

3. 緩和を指標とした人体への影響のない最大線量

アルロース:男性{{0}}.5g、女性0.6g、キシリトール:0.3g、還元パラチノース:0.3g。

4. 加熱後の添加食品の糖含有量はmg/100g(1日あたり平均摂取量約0.2g)

キャラメル: 82.5、ウスターソース: 129.8、メープルシロップ: 57.6、コーラ: 38.1。

 

* 非遺伝子組み換え

* バルクとテクスチャの置き換え

*カロリー削減

* 砂糖ゼロの主張

* 砂糖のような味

* HIS(ステビア、羅漢果、スクラロース)との甘味相乗効果

*非人工的

* 消化耐性

* 茶色くなりキャラメル化する

* 凝固点降下

 

特性

 

1. カロリーを大幅に増やすことなく甘味を与えるため、さまざまな製品で砂糖の代替品として使用できます。

2. 低グリセミック指数: アルロースはグリセミック指数が低く、血糖値の急激な上昇を引き起こさないため、糖尿病患者や低グリセミックダイエットやケトン食を実践している人に適しています。

3.熱安定性

4. 風味の向上

5. 褐色化と食感。アルロースは、通常の砂糖と同様に、食品の褐色化とカラメル化に貢献します。また、焼き菓子の水分と食感を維持し、保存中に乾燥するのを防ぎます。

 

アプリケーション

 

  • 飲料
  • スナック&栄養バー
  • エネルギーバー
  • 食品中の低カロリー甘味料
  • 菓子類

 

梱包と配送

 

パッケージの詳細

10g/袋、1kg/袋/25kg/ドラム、ご要望に応じて

ポート

中国主要港

 

属性リスト

 

供給能力

500000キログラム/月

 

リードタイム

 

数量(キログラム)

1-500

>500

リードタイム(日数)

5

交渉中

 

 
メーカー
 

当社は、お客様のさまざまなニーズを満たすために、混合粉末、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、タブレット、ソフトキャンディーなど、さまざまな剤形と中性包装を提供しています。グリーンスプリングは、天然で安全なオーガニック植物抽出物をお客様に提供することに尽力しています。当社が提供するすべての製品は、EU EC396、EU 2023/915 規格、および最高の溶媒残留基準に準拠し、国際業界の最高水準を遂行しています。

Gummy
グミ
Granular
粒状
Blending Powder
ブレンディングパウダー
CapsulesHard Capsules Soft Capsules
カプセル(ハードカプセル&ソフトカプセル)
Tablet Effervescent Tablet
タブレットと発泡錠
Liquid and oil
液体と油

 

Vailable Documents And Information
利用可能な文書と情報

❈ 分析証明書

❈ 技術データシート(TDS)

❈ 製品安全データシート

❈ アレルゲンに関するファクトシートと声明

❈ BSE/TSE声明

❈ GMOフリー宣言

❈ プロセスフローチャート

❈ 分析方法

❈ アフラトキシン汚染なし証明書

❈ PAHフリー宣言

❈ CITES規制の遵守

HOW To Ensure Quality In Laboratory
研究室で品質を確保するにはどうすればよいでしょうか?

❈ 身体検査

❈ ハーブ有効成分テスト

❈ 残留農薬検査

❈ 重金属検査

❈ 溶剤残留試験

❈ 微生物学的検査

❈ 従来の指標分析

❈ 栄養表示テスト

❈ 可塑剤GC-MS

❈ 多環芳香族炭化水素のGC-MS検査

 

当社を選ぶ理由

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2. 国際認証システム:ISO9001、ISO22000、IP(非GMO)、ユダヤ、ハラール、オーガニックなどの認証。

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当社を選ぶ理由

23年以上の植物抽出物サプライヤー

 
 

あなたの手に届ける

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当社の品質チームと研究所は、お客様の品質チーム、お客様の研究所です。当社は、最高品質の栄養成分をお客様に提供し、最高の製品を作ることに全力を尽くしています。この使命は、サプライ チェーンのあらゆる段階で高い基準を満たすことから始まります。

 
 
 

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購入コストを削減します。工場直送と倉庫在庫サービスにより、購入コスト、物流コスト、顧客通関コストなどを削減できます。幅広い製品範囲で、1回の注文につき少量で多くの製品を提供できるため、繰り返しの物流コストと通関コストを節約できます。

発送と配送

配送方法は、DHL、UPS、TNT、FEDEX、EMS となります。大量注文の場合は、航空便または海上便で配送されます。

eurofins

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product-298-120

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FedEx

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認定資格

当社は常に健康的な生活の創造という企業使命を堅持し、製品の品質を厳格に管理し、ISO9001品質管理システム証明書、ハラールおよびコーシャ証明書を取得しています。当社は継続的に革新と開発を行っており、長年にわたりハイテク企業証明書を発行されています。同時に、国家知識産権局(SIPO)から多数の発明特許を取得しています。

BRC

BRCA のウェブサイト

IFS

IFSC の

COSMOS

宇宙

ISO9001

ISO9001

ISO22000

証明書名

haccp

ハサップ

 

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