製品名: コーンペプチド
組織形態：均一な粉末、柔らかく、固結なし
外観：淡黄色または淡褐色の微粉末
植物の原産地 : Zea Mays
使用部位：全粒粉
説明
コーンペプチドはトウモロコシから抽出されたタンパク質であり、定向酵素消化と特殊な低分子ペプチド分離技術により得られる低分子ペプチド物質です。
物理的および化学的指標
外観 | 淡黄色または淡褐色の微粉末 |
味と匂い | 特性 |
プロテイン(ドライバシシ)（NX6.25） | 80.0パーセント以上 |
オリゴペプチド(乾燥塩基) | 75.0パーセント以上 |
MV(1000DAL未満) | 75.0パーセント以上 |
AY(アラニンからチロシン)(g/100g) | 0.6パーセント以上 |
水分（パーセント） | 7 以下。0 |
灰分（パーセント） | 8 以下。0 |
ヘヴィメタル | 鉛<0.2 mg/kg として<0.2 mg/kg |
微生物学的
TPC (CFU/GM) | 1000 cfu/g 以下 |
カビと酵母 | 50 cfu/g 以下 |
腸内細菌科 | 10 cfu/g 以下 |
大腸菌群 | 0.36 MPN/g 以下 |
病原性細菌 | ネガティブ |
ブドウ球菌 | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ |
リステリア菌 | ネガティブ |
ストレージ | 冷却、換気、乾燥 |
パッケージ | 10kgカートン、5kg/アルミホイルバッグ入り |
貯蔵寿命 | 24ヶ月 |
コーンペプチドの効果
1.肝臓の解毒機能を促進し、肝臓を保護することができます。
2. コーンペプチドの独特なアミノ酸組成は、アルコール代謝を促進し、アルコールによって引き起こされる神経系症状を軽減するのに役立ちます。
3. コーンペプチドには SOD (スーパーオキシドジスムターゼ) と同様の抗酸化作用があり、体の抗酸化能力を向上させ、体の老化を遅らせることができます。
4. アンジオテンシン変換酵素の活性を阻害し、血圧降下作用を発現します。
5. コーンペプチドに含まれるグルタミン含有量は非常に高く、免疫力を高め、運動能力を高めることができます。
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