製品説明

スピルリナ抽出物（フィコシアニン）は、スピルリナから抽出された天然の青色です。水溶性の顔料で、毒性がなく、純粋で美しく透明です。明るい色だけでなく、それ自体が栄養価の高いたんぱく質、アミノ酸組成範囲、必須アミノ酸の高含有量です。

免疫力を向上させ、完全な活力を維持し、血液を豊かにし、抗酸化、抗腫瘍、抗放射線作用、新陳代謝を強化し、毒素を排出するなどの効果があります。そのため、食の専門家からは「食のダイヤモンド」と呼ばれています。食品着色料、健康製品、医薬品、化粧品で人気があります。

フィコシアニンは藍藻類（スピルリナ）から抽出された天然の水色色素で、水溶性が良く、アルコールや脂に不溶性です。フィコシアニンパウダーはタンパク質の20パーセントを占め、光合成膜に付着し、抗炎症作用と抗酸化作用もあります。クロロフィルの補助色素です。フィコシアニンは、免疫アッセイキットでの研究に価値のある蛍光特性を持つ C-フィコシアニンとアロフィコシアニンに由来します。フィコシアニンパウダーはどの細胞に付着するかを選択するため、追跡が簡単になります。

フィコシアニンは、自然界の希少な色素タンパク質の 1 つであるスピルリナから抽出された濃い青色の色素です。カラフルなだけでなく、栄養価の高いたんぱく質でもあります。

これは、米国の FDA によって承認された唯一の天然青色色素であり、欧州連合の食品で許可されている唯一の青色色素です。多くの国（中国を含む）で食品添加物としてリストされています。

分析証明書

分析項目	仕様	方法
カラー値(10% E618nm)	>180台	以下の通り
身体検査
外観	ブルーパウダー	ビジュアル
臭い	特性	匂い
溶解性	水溶性	ビジュアル
味	特性	感覚
粒子サイズ	100パーセントパス80メッシュ	ふるい
乾燥減量	7.0 パーセント以下	熱と重量
PH 10%	5.5~6.5	PHメーター
PHの安定性	良い	クエン酸
光安定性	良い	紫外線
熱安定性	良い	熱
化学試験
鉛(Pb)	1ppm以下	原子吸光
ヒ素 (As)	1ppm以下
水銀 (Hg)	<0.1ppm
カドミウム(Cd)	<0.2ppm
アフラトキシン	最大0.2ug/kg	SGS 社内メソッド - Elisa
殺虫剤	検出されず	SOP/SA/SOP/合計/304
微生物検査
総プレート数	1000 cfu/g 以下	細菌培養
酵母とカビ	100 cfu/g 以下	細菌培養
大腸菌	マイナス/g	細菌培養
大腸菌群	<3cfu/g	細菌培養
サルモネラ	マイナス/25g	細菌培養
病原性細菌	マイナス/g	細菌培養