製品説明
オーガニックフリーズ-乾燥ほうれん草パウダー|98% の栄養素を保持 |非-遺伝子組み換え作物、グルテン-フリー |スムージー、ベーキング、離乳食、サプリメント用
当社のオーガニック フリーズ-乾燥ほうれん草パウダーは、100% 有機ほうれん草の葉 (Spinacia oleracea) から作られた栄養豊富なスーパーフードです。-天然のビタミン、ミネラル、抗酸化物質の 98% を保存するために慎重に凍結乾燥されています。加熱乾燥したものとは異なり、当社の低温プロセスでは、鉄分（6.4mg/100g）、ビタミンC（28mg/100g）、クロロフィルなどの重要な栄養素を閉じ込めながら、鮮やかな緑色と新鮮なほうれん草の風味を維持します。
USDA-認定の有機農場（-遺伝子組み換え作物、農薬不使用-）から調達した当社のほうれん草は、最高の熟度で収穫され、精製水で洗浄され、凍結乾燥されて水分が除去されます。-水分を除去するために-その結果、液体に簡単に溶け、レシピにスムーズに溶け込む微細な流動性の粉末になります。-添加物、保存料、増量剤が含まれていないため、クリーンラベル製品に最適です。-
EU オーガニック、USDA オーガニック、コーシャによって認定された当社のほうれん草パウダーは、純度と安全性に関する厳格な世界基準を満たしています。栄養価の高いスムージーを配合したり、焼き菓子を栄養強化したり、離乳食ブレンドを作成したりする場合でも、当社のほうれん草パウダーはどのバッチでも安定した品質、色、栄養を提供します。-
製品仕様
| パラメータ | 仕様 | 試験方法 | 適合基準 |
|---|---|---|---|
| 外観 | 鮮やかな緑色の微粉末、自由に流れる- | 目視検査 | EUオーガニック登録。 (EC) 834/2007 |
| 粒子サイズ | 80メッシュまで95% | ふるい分析 | ASTM E11 |
| 水分含有量 | 5.0%以下 | 真空オーブン乾燥 | AOAC 934.01 |
| タンパク質含有量 | 24%以上（乾燥重量） | ケルダール法 | AOAC 984.13 |
| 食物繊維 | 22%以上（乾燥重量） | 酵素-重量法 | AOAC 991.43 |
| 鉄分 | 6.4mg/100g以上 | 原子吸光分析 | AOAC 985.35 |
| ビタミンC | 28mg/100g以上 | HPLC | AOAC 985.33 |
| 総プレート数 | 10,000 cfu/g 以下 | プレートカウント寒天培地 | FDA BAM 第 3 章 |
| 酵母とカビ | 100 cfu/g 以下 | ポテトデキストロース寒天培地 | FDA BAM 第 18 章 |
| 大腸菌群 | マイナス/10g | マッコンキー寒天培地 | FDA BAM 第 4 章 |
| 重金属 | Pb 0.1ppm以下、Cd 0.05ppm以下、Hg 0.01ppm以下 | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| 残留農薬 | 0.01ppm以下（合計） | GC-MS/MS | EU 396/2005 |
| 貯蔵寿命 | 24ヶ月（密封、冷蔵/乾燥保管） | 加速安定性試験 | ICH Q1A(R2) |
| 認証 | USDA オーガニック、EU オーガニック、コーシャー、非遺伝子組み換え- | 第三者による-監査 | 世界標準 |
製品の利点
当社のオーガニックフリーズドライほうれん草パウダーを選ぶ理由-
オーガニックフリーズ-乾燥ほうれん草パウダー|98%の栄養素を保持
最大限の栄養保持
フリーズドライ法では、ほうれん草の天然ビタミン (C、K) の 98%、鉄分、クロロフィルが保持されます。-加熱乾燥法よりも 30% 多く含まれています。
オーガニック＆ピュア
100% オーガニック、非遺伝子組み換え-、添加物や保存料を含まないため、健康を重視した製品に対するクリーンラベルの-要求-に応えます。
鮮やかな色と風味
明るい緑色の色合いと新鮮なほうれん草の味を保持し、製剤の視覚的魅力とおいしさを高めます。
簡単な統合
細かい 80- メッシュの粉末は液体にすぐに溶け、生地や生地にスムーズに溶け込みます。ザラザラした質感はありません。
多彩な用途
酸性（pH 3.0-5.0）および高温（180 度まで）環境でも安定しており、スムージー、ベーキング、ベビーフード、サプリメント、ペットフードに最適です。
グローバルコンプライアンス
USDA/EU オーガニック、コーシャ、非遺伝子組み換え認証を取得しており、厳格な地域（EU、米国、カナダ）での市場参入をサポートします。{0}
製品の用途
当社の有機ほうれん草パウダーは、カスタマイズされた使用ガイドラインに従って、5 つの主要産業にわたって栄養、色、風味を強化します。
1 スムージーと飲み物
- グリーンスムージー：鉄分と繊維質を強化するために、1食分（小さじ1～2）あたり5～10gを加え、バナナ、ベリー、またはアーモンドミルクとよく合います。そのきめの細かいテクスチャーにより「ざらざらした」口当たりが防止され、味覚テストでは消費者の 94% が「滑らか」と評価しています。
- ジュースブレンド: 野菜ジュース 250ml あたり 3 ～ 5g を使用して、風味を損なうことなくビタミン C 含有量を強化します (15 ～ 20% 増加)。
- 植物性-ミルク: オーツミルク/アーモンドミルク（250ml あたり 2～4g）に強化して栄養素を追加し、冷蔵下で 7 日間の安定性をテストしました。
2 ベーキング＆セイボリーフード
- 焼き菓子: 緑色と繊維を加えるために、パン、マフィン、またはパンケーキに小麦粉重量の 2-5% 含まれます。たとえば、全粒粉パンに3%添加すると、1枚あたり食物繊維が1.2g増加します。
- パスタと生地: パスタ生地またはピザ生地に 5 ～ 8% 添加すると、色を維持しながら 180 度 (焼き温度) までの熱安定性を備えた「グリーン」バージョンが作成されます。
- セイボリーミックス: 栄養プロファイルを強化するためにスープベース、ディップ、または調味料ブレンド (1 ～ 3%) に使用します。スープ 1 食分あたり 10g で 0.38mg の鉄 (DV 21%) が追加されます。
3 離乳食・幼児食
- ピューレ：ほうれん草を早期に導入するために果物/野菜のピューレに 100g あたり 2 ～ 4g 混ぜます。調査では小児科医の 80% が「優しいファーストグリーン」として認めています。
- シリアル強化: 6～12 か月の乳児に重要な鉄分を強化するために、ベビーシリアル (1 回分あたり 1-2g) に追加します。当社の低温プロセスにより、鉄の生体利用可能性が維持されます。
- フィンガーフード: 色と栄養素を得るためにベビーパフまたは歯が生えるビスケットに (3 ～ 5%) 組み込まれていますが、粒径が細かいため窒息の危険はありません。
4 栄養補助食品
- グリーン スーパーフード パウダー: グリーン パウダーの主要成分 (ブレンドの 10 ～ 20%) として特徴付けられ、クロロフィルと抗酸化物質に貢献します。
- 鉄分サプリメント: チュアブル錠剤または粉末小袋 (1 回分あたり 5 ～ 10g) で使用され、合成鉄塩よりも吸収が良く、鉄分を自然に増加させます。
- ビーガンフォーミュラ: 栄養素の不足を補うためにビーガンプロテインパウダー（5-8%）に添加され、植物ベースの食事に不足しがちな鉄分とビタミンKを提供します。
5 ペットフード
- 犬用キブル: 関節の健康 (ビタミン K による) と消化 (繊維) をサポートするために、ドライドッグフードに 1 ～ 2% 強化されています。体重20kgの犬は、100gの粒から1日あたり0.5mgの鉄を摂取します。
- 猫のおやつ: おいしさを変えることなく栄養を追加するために、おやつ配合の 2 ～ 3% に使用されます。試験では 90% の猫がほうれん草粉末を含むおやつを受け入れました。
- ペットサプリメント: 高齢のペット用の液体サプリメント (100 ml あたり 5 ～ 10 g) に混合し、穏やかな繊維含有量で栄養素の吸収を助けます。
会社の利点
オーガニック調達
12 の USDA/EU 認定有機農場と提携し、種子から粉末まで 100% のトレーサビリティを確保しています。{1}
高度な凍結-乾燥
当社の -40 度凍結-乾燥技術は、3 つの生産ライン (年間生産量: 500 トン) で、業界平均より 5% 高い 98% の栄養素を保持します。
カスタマイズ機能
60-120 メッシュの粒子サイズ、低鉄または高クロロフィルのバリエーションを提供し、サンプルの納期は 48 時間です。-
規制に関する専門知識
-社内チームがオーガニック証明書、無農薬レポート、アレルゲン記述を提供し、クライアントのコンプライアンス時間を 50% 短縮します。{1}
持続可能性への焦点
洗濯に使用される水の 95% はリサイクルされます。パッケージは 100% リサイクル可能であり、環境に優しいブランド目標に沿っています。-
品質テスト
すべてのバッチは、栄養素、汚染物質、色についてサードパーティ研究所（SGS）によってテストされています。-20+ チェックに合格せずにリリースされたバッチはありません。{0}
製品事例
製品の成功事例
オーガニックフリーズ-乾燥ほうれん草パウダー|98%の栄養素を保持
事例 1: ベビーフード ブランド – 幼児用ピューレの「緑色嫌悪」を解決
チャレンジ: 米国のベビーフード会社は、ほうれん草のピューレの受け入れが低いことに苦労していました-幼児の 62% が、「苦い味」とくすんだオリーブグリーンの色を理由に拒否しました。両親はまた、新鮮なほうれん草は急速に酸化するため、賞味期限が短い（冷蔵で7日間）ことに不満を抱いていました。
解決: 有機フリーズドライほうれん草パウダー（ピューレに 4% 添加）には、次の 3 つの利点があるためお勧めします。1）フリーズドライ プロセスにより、生のほうれん草と比較して苦味が 40% 軽減されます。- ２）（保持されたクロロフィルによる）鮮やかな緑色により、ピューレは視覚的に魅力的となった。 3) 粉末状のため、水分が少なくなり、保存期間が冷蔵で 14 日間に延長されました。
結果: 幼児の受け入れ率は 89% に増加し、保護者は「明るい色」と「マイルドな味」が主な理由として挙げられました。賞味期限が 2 倍になり、生産廃棄物が 35% 削減されました。この製品はブランドで最も売れている野菜ピューレとなり、年間売上が 120 万ドルに達しました。-
ケース 2: ベーカリー チェーン – 全粒粉パンの栄養と彩りを強化-
チャレンジ: ヨーロッパのベーカリー チェーンは、「スーパーフード パン」を発売したいと考えていましたが、2 つの問題に直面しました。1) 生のほうれん草を加えると、焼いている間にパンが茶色くなりました (熱によるクロロフィルの分解のため)。 2) 新鮮なほうれん草は余分な水分を加えたため、パンが緻密になり、保存期間が 3 日間に短縮されました。
解決: 当社は、80- メッシュのほうれん草粉末 (小麦粉重量の 3%) を 2 つの利点とともに提供しました。1) 熱に安定なクロロフィルは、180 度で焼いた後でも明るい緑色を保持します。 2) 含水率が低い (5% 以下) ため、密度の問題が防止されました。当社の技術チームは、色を維持しながら pH のバランスを整えるためのレシピの微調整も共有しました。
結果: パンは鮮やかな緑色の斑点のある外観を維持しており、顧客の 76% が購入の動機として「魅力的な色」を挙げています。賞味期限は 5 日間に延長され、繊維含有量はスライスあたり 1.8g 増加しました。-これにより、「高繊維」健康強調表示の資格が得られます。-このパンは 6 か月で高級ベーカリー市場の 15% を獲得しました。
事例 3: ペット サプリメント会社 – シニア犬用フォーミュラで鉄の吸収を促進
チャレンジ：ペット用健康ブランドのシニア犬用サプリメント（貧血を対象としたもの）には合成鉄が使用されていましたが、38％の犬が消化不良（便秘、嘔吐）を発症しました。獣医師は、吸収が悪く、血中鉄濃度は 4 週間後に 8% しか増加しないと指摘しました。{2}
解決: 私たちは、合成鉄の代わりに、ビタミン C と組み合わせて天然鉄を提供するほうれん草粉末 (サプリメント含有量の 10%) を使用することを提案しました (吸収を 30% 高めます)。パウダーの繊維も消化をサポートし、消化管の問題を軽減します。
結果: 4週間後、犬の血中鉄濃度は22%増加しました(合成鉄の2.7倍)。消化不良は 5% に減少し、獣医師の 92% が再配合されたサプリメントを推奨しました。売上は 1 年以内に 85% 増加し、5 つ星のレビューで「お腹に優しい」ことが強調されました。
梱包と配送の詳細
| 注文サイズ | 包装タイプ | 材料 | 貯蔵寿命 | 配送アイコン |
|---|---|---|---|---|
| 100g～1kg | 乾燥剤入りの再密封可能なアルミホイル袋 | FDA-承認済みのフォイル | 24ヶ月 | 🚚 エクスプレス (2-5日) |
| 5kg～25kg | 気密蓋付き食品グレードの HDPE ドラム- | BPA-フリーの HDPE | 24ヶ月 | ✈️ 航空貨物 (5-7 日) |
| 50kg～200kg | インナーライナー付きポリプロピレン製織バッグ | リサイクル可能なPP | 24ヶ月 | 🚢 船便 (21-35日) |
| 200kg以上 | 食品グレードのライナーが付いたバルク IBC トート- | 食品に安全な IBC- | 24ヶ月 | 🚛 トラック満載 |
保管上の注意: 直射日光を避け、涼しい(15-25度)乾燥した場所に保管してください。吸湿や色落ちを防ぐため、容器は密封して保管してください。
付属文書: 分析証明書 (COA)、オーガニック証明書、MSDS、アレルゲンフリーの声明。-
お客様のレビュー
ユーザーの評価
ミア・L
製品開発者
ラジ P.
研究開発ディレクター
クレア T.
創設者
よくある質問
知っておくべきことすべて
オーガニックフリーズ-乾燥ほうれん草パウダー|98%の栄養素を保持
ほうれん草パウダーとは何ですか？
ほうれん草パウダーは、ほうれん草の葉を乾燥（通常は凍結乾燥）して水分を除去し、ビタミン、鉄分、繊維質を保存して作られた栄養価の高い粉末です。{0}{1}食品やサプリメントなどに栄養、色、風味を加えるために使用されます。
有機ほうれん草パウダーは非有機ほうれん草よりも優れていますか?{0}}
はい{0}}有機ほうれん草パウダーは農薬、遺伝子組み換え作物、合成肥料を使用せずに栽培されているため、クリーンラベル製品（離乳食など）にとってより安全であり、健康志向の消費者に好まれています。{{1}
フリーズ{0}}ほうれん草粉末と加熱乾燥-の違いは何ですか？
フリーズドライほうれん草パウダーは、低温で栄養素の 98% を保存し（加熱乾燥したものと比較して . 60-70%）、より明るい色を保ち、マイルドな風味を持ちます。-敏感な味覚（赤ちゃんやペットなど）に最適です。-
ほうれん草粉末は何に使えますか?
多用途ですね！スムージー、ベーキング（パン、マフィン）、離乳食、サプリメント、ペットフードに使用して、栄養を高めたり、緑色を加えたり、繊維含有量を高めたりします。
ほうれん草粉末には鉄分やビタミンが含まれていますか?
はい、-当社のフリーズドライプロセス-では、天然の鉄分（6.4mg/100g）、ビタミン C（28mg/100g）、ビタミン K が 98% 保持されており、強力な栄養源となります。
ほうれん草粉末はどのように保存すればよいですか？
密閉容器に入れて涼しく（15-25度）、乾燥した場所に保管してください。保存期限は 24 か月です。凝集を防ぐため、湿気を避けて保管してください。
ほうれん草パウダーは赤ちゃんにとって安全ですか?
はい、-当社のオーガニック無添加ほうれん草パウダーは、6+ か月の赤ちゃんに優しいものです。{1}緑を取り入れるためにピューレによく使われ、その苦味の少なさは小児科医からも認められています。
ほうれん草パウダーの粒子サイズはどれくらいですか?
80 メッシュのパウダー（標準）のほか、60 メッシュ（粗め）および 120 メッシュ（細かい）のオプションも用意しています。. 80-メッシュはほとんどの用途（スムージー、ベーキング、サプリメント）に最適です。
人気ラベル: 有機ほうれん草粉末、中国有機ほうれん草粉末サプライヤー、メーカー、工場
