製品名：ベータカロチン
特性：わずかな臭いのある黄色の粉末
ベータカロチンの紹介：
1.食用油溶性顔料の一種として、β-カロチンは濃度の違いにより赤から黄色まで幅広い色を持っているので、食品業界に非常に歓迎されています。 マーガリン、カプセル、魚肉練り製品、ベジタリアン製品、インスタントラーメンの調色など、油性製品およびタンパク質の開発に非常に適しています。
2.マイクロカプセルで処理されたβ-カロチンは、ほとんどすべての食品で使用できる水溶性顔料に変換できます。 ベータカロチンは非常に安全な栄養素です。 アミノ酸、ビタミン、天然保湿因子、微量元素、その他の生物活性物質が豊富です。
3.β-カロチンはカロテノイドの1つであり、オレンジ色の脂溶性化合物でもあります。 自然界で最も一般的で安定した天然色素です。 緑野菜、サツマイモ、ニンジン、ほうれん草、パパイヤ、マンゴーなどの多くの自然食品に存在し、β-カロチンが豊富です。
4.カロチンは、解毒効果があり、人間の健康を維持するために不可欠な栄養素です。 抗癌、心血管疾患、白内障、抗酸化物質の予防に重要な機能を持ち、したがって老化や複数の変性疾患を防ぎます。
ベータカロチンの使用：
1.主に食品、健康製品、医薬品に使用されます。
2.食用オレンジ顔料。 栄養エンハンサー。 主にマーガリン、麺、ペストリー、飲料、健康食品に使用されます。
3.栄養強化剤および食品着色料として。 中国は、あらゆる種類の食品に使用でき、生産ニーズに応じて適切な量で使用できると規定しています。
4.飼料のビタミン栄養強化剤および着色料として。
5.栄養補助食品および色素。
6.薬物、飼料および食品添加物。 栄養補助食品と色素。
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