ブロメライン粉末

ブロメライン、ブロメラインとも呼ばれます。 パイナップルの果汁、皮等から抽出したスルフヒドリルプロテアーゼ。淡黄色の不定形の粉末で、わずかに特異な臭気がある。 分子量 33000。 カゼイン、ヘモグロビン、BAEE の最適 pH 値は 6-8 ですが、ゼラチンの最適 pH 値は 5.0 です。 酵素活性は重金属によって阻害されます。 水にわずかに溶けるが、エタノール、アセトン、クロロホルム、エーテルには溶けない。 塩基性アミノ酸（アルギニンなど）または芳香族アミノ酸（フェニルアラニン、チロシンなど）のカルボキシル側のペプチド鎖を優先的に加水分解し、フィブリンを選択的に加水分解し、筋線維を分解し、フィブリノーゲンには弱い作用を持ちます。 ビールの清澄、消化促進、抗炎症および腫れの軽減に使用できます。

仕様

応用分野

1. 食品加工産業におけるブロメラインの応用

• 焼き菓子: 生地にブロメラインを加えるとグルテンが分解され、生地が柔らかくなった後の加工が容易になります。 ビスケットやパンの味と品質も向上します。
• チーズ：カゼインの凝固に使用されます。
• 肉の軟化: ブロメラインは、肉タンパク質の高分子タンパク質を加水分解して、吸収されやすい小分子のアミノ酸とタンパク質に変えます。 肉製品の仕上げに広く使用できます。
• 他の食品加工産業におけるブロメラインの応用。 ブロメラインを使用して大豆粕や大豆粉の PDI 値と NSI 値を高め、それによって大豆粉を含む可溶性タンパク質製品や朝食、シリアル、飲料を製造している人もいます。 その他には、乾燥豆、ベビーフード、マーガリンの生産が含まれます。 リンゴジュースを清澄する。 グミの製造。 消化の良い食事を患者に提供する。 日常の食事に風味を加えます。

2. 医薬品および健康製品産業におけるブロメラインの応用

• 腫瘍細胞の増殖を阻害する

関連する臨床研究では、ブロメラインが腫瘍細胞の増殖を阻害できることが示されています。

• 心血管疾患の予防と治療

ブロメラインはタンパク質分解酵素として、心血管疾患の予防と治療に有益です。 心臓発作や脳卒中によって引き起こされる血小板凝集を阻害し、狭心症の症状を軽減し、動脈収縮を遅らせ、フィブリノーゲンの分解を促進します。

• 火傷のかさぶたを取り除くために使用します

ブロメラインは皮膚を選択的に除去することができるため、新しい皮膚移植をできるだけ早く行うことができます。 動物実験では、ブロメラインが隣接する正常な皮膚に悪影響を及ぼさないことが示されています。 局所抗生物質はブロメラインの有効性に影響を与えません。

• 抗炎症効果

ブロメラインは、さまざまな組織の炎症や浮腫（血栓静脈炎、骨格筋損傷、血腫、口内炎、糖尿病性潰瘍、スポーツ傷害など）を効果的に治療でき、炎症反応を活性化する可能性があります。 ブロメラインは下痢の治療にも役立ちます。

• 薬物の吸収を改善する

ブロメラインをさまざまな抗生物質 (テトラサイクリン、アモキシシリンなど) と組み合わせると、その有効性が向上します。 関連する研究では、感染部位での抗生物質の伝達を促進し、それによって抗生物質の投与量を減らすことができることが示されています。 抗がん剤でも同様の効果が期待できると推測されます。 さらに、ブロメラインは栄養素の吸収を促進します。

3. 美容・化粧品業界におけるブロメラインの応用

ブロメラインは肌の若返り、美白、シミの除去に優れた効果があります。

基本的な作用原理：ブロメラインは人間の皮膚の老化した角質層に作用し、その分解、分解、除去を促進し、皮膚の新陳代謝を促進し、日光暴露による皮膚の黒ずみを軽減します。 肌を美しく白く柔らかい状態に保ちます。

4. ブロメライン製剤の飼料への応用

ブロメラインを飼料配合に添加するか、飼料に直接混合すると、タンパク質の利用率と変換率が大幅に向上し、より広範囲のタンパク質源を開発できるため、飼料コストを削減できます。

関数
1.心臓病。 低脂肪、低コレステロール食の一環として、毎日少なくとも 3.6 グラムのベータグルカンまたはその他の可溶性繊維を摂取すると、心臓病の予防に役立つ可能性があります。 オーツ麦と大麦製品には、大量のベータグルカンが含まれています。
2.コレステロールが高い。 オーツ麦または大麦から作られたベータグルカンを数週間口から摂取すると、コレステロールが高い人の総コレステロールと低密度リポタンパク質（LDLまたは「悪玉」）コレステロールが低下するようです。

包装

5グラム～2kg パッケージ: アルミバッグ	5 KG/アルスズ パッケージ: 2 個のアルミ錫ボックス付き	25 KG、パッケージ: ドラム (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG、WG:28KG

発送と配達

トランジットは、DHL、UPS、TNT、FEDEX、EMS の可能性があります。 大量注文の場合は航空便または船便でのお届けとなります。

私たちを選ぶ理由:

1.22年以上植物有効成分の開発に注力しており、多数の国内発明特許を取得しています。

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会社の資格

同社は常に健康的な生活を創造するという企業使命を遵守し、製品の品質を厳格に管理し、ISO9001品質管理システム認証、BRC、IFS、FDA、ハラールおよびコーシャ認証を取得しています。 同社は継続的に革新と開発を行っており、長年連続してハイテク企業証明書を発行されています。 同時に、国家知的財産局(SIPO)から多数の発明特許を取得しました。

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