製品の説明

分子式Ca（OOCCH2NH2）2·H2Oのビスグリシン酸カルシウム粉末は、理論上のカルシウム含有量が19.4％です。白色の結晶性粉末で、水にわずかに溶け、わずかに甘い味で、濁った溶液です。室温での溶解度は約0.1g / 100mLです。グリシンカルシウムの化学構造は安定しており、吸収率は44％で、他の一般的なカルシウム塩よりも高く、幅広い開発と応用の見通しがあります。アミノ酸キレートは、ビタミンDの配位を必要とせずに短いペプチド鎖を介して体内に吸収されるため、腸上皮を介してよく吸収され、直接人間の腸を介して吸収されます。そのため、グリシンカルシウムは胃腸管に対して穏やかで刺激がありません。さらに、グリシンカルシウムは有害な金属元素をキレート化し、体内でそれらをすばやく排泄し、金属イオンをマスキングする役割を果たします。食品業界では、グリシン酸カルシウムは主に高級カルシウムサプリメントに使用されています。飼料業界では、グリシン酸カルシウムはペット缶詰、動物飼料、水産飼料などの製品に使用されています。

製品名	ビスグリシン酸カルシウム粉末;グリシン酸カルシウム
外観	白色結晶粉末
アッセイ	98%以上、カルシウム19以上。0
CAS番号	35947-07-0
学年	食品グレード
アプリケーション	栄養補助食品、スポーツ栄養、食品および飲料の栄養強化、医薬品用途、機能性食品、動物栄養、栄養補助食品
認証	HACCP、ISO、QS、ハラール、コーシャ、FDA、COSMOS、IFS、BRC
品質	非遺伝子組み換え、非放射線処理、アレルゲンフリー、BSE/TSEフリー

アプリケーション特性

従来のグリシンカルシウムの応用特性

グリシンカルシウムの吸収率と利用率は有機酸カルシウム塩よりも高いです。
体内の有害な金属元素をキレート化し、金属イオンを素早く排出してマスキングします。
第三世代のカルシウム栄養強化剤として、グリシンカルシウムは、粉乳、大豆粉、豆乳粉、固形飲料、高級カルシウムサプリメントなどの業界で使用できます。

配合グリシンカルシウムの応用特性

グリシン酸カルシウム顆粒は均一で、分散性が良く、圧縮性が強いため、錠剤製品や固形飲料業界に適しています。
グリシンカルシウムマイクロカプセル粉末は、流動性が良く、苦味が少なく、予混合効果も優れているため、固体混合製品に適しています。

応用分野

1. 食品：乳製品、肉製品、焼き菓子、麺製品、調味料などに使用されます。

2. 医薬品：健康食品、増量剤、医薬品原料等

3. 工業製造業：石油産業、製造業、農産物、電池、精密鋳造など

4. タバコ製品：タバコの香料、不凍液、保湿剤としてグリセロールの代替として使用できます。

5. 化粧品：洗顔料、美容クリーム、ローション、シャンプー、フェイスマスクなど

6. 飼料：缶詰ペットフード、動物飼料、水産飼料、ビタミン飼料、動物用医薬品など。

製品の使用

食品添加物への強化範囲：グリシン酸カルシウムは、乳製品（粉乳、牛乳、豆乳など）、固形飲料、穀物、塩、その他の食品に強化することができます。
グリシンカルシウムは溶けやすく、吸収率が高いため、子供用の食品やスポーツドリンクの栄養強化剤として使用できます。同様に、溶解性が高いため、ヨーグルトの製造にフルーツ風味の高カルシウム濃縮物として配合できます。
揚げ物やペストリーを作る際に適量を加えると、栄養価を高めるだけでなく、油の酸化や食品の変色を防ぎ、製品の見た目の品質を向上させることができます。食品として使用できるカルシウムの強さ化学物質と栄養素。