あなたはスパイスキャビネットにジンジャーを入れていますか？ たぶんそれはあなたの薬のキャビネットになければなりません。 生姜は、休日のおやつを増強するためによく使われる美味しいスパイスであるだけでなく、胃を和らげ、吐き気を軽減することができ、痛みや炎症を助けることができるという研究もあります。
実際、マイアミ大学の研究では、 ジンジャー抽出物はいつか非ステロイド性抗炎症薬（NSAIDs）の代替物となりうると結論付けている。 研究は、膝の変形性関節症（OA）患者247人の高濃縮ショウガ抽出物のプラセボへの影響を比較した。 ジンジャーは、膝関節の痛みおよび硬直をプラセボより40％減少させた。
「研究はショウガが細胞レベルで特定の炎症プロセスに影響を与えることを示している」と、カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究者であるRoy Altman医師は言う。
ジンジャーは何が役立つのでしょうか？ 「ジンジャーには抗炎症、抗潰瘍、抗酸化作用があり、鎮痛作用も少々あります」と、ニューヨーク市のベスイスラエル医療センターの統合医学部副所長であるRoberta Lee博士は語っています。
カプセルを選択
最も効果的な形のショウガを選ぶことは、報酬を得る上で最大の課題です。 ジンジャーは、ショウガ植物の乾燥したまたは新鮮な根から作られたカプセル、チンキ、茶、粉、油および食品で来る。 姜博士は、多くの形のジンジャーが健康上の利点を誇っていますが、カプセルは他の形態よりも優れた利点を提供すると述べています。 彼女は、「スーパークリティカル抽出」を使用するブランドを探すように人々に勧めます。これは、最も純粋な生姜をもたらし、最大の効果をもたらすからです。 彼女はまた、ショウガのカプセルに食物を摂取することを提案しています。 どうして？ 少量のジンジャーが酸っぱい胃を治すのに役立つかもしれませんが、濃縮された服用量は実際に胃を動かす原因になります。
彼らは素晴らしいにおいがするが、ジンジャーブレッド、gingersnapsとジンジャーティーのような食べ物は効果があるのに十分な生姜を含んでいないかもしれない、とAltman博士は言う。 アルトマン博士の研究で患者が1日2回服用したカプセルには、生姜の生姜のほぼ1ブッシェルに相当するジンジャー255ミリグラム（mg）が含まれていました。
生姜を服用する前に、必ず医師に確認してください。 あなたの医師から "進んで"行くなら、100〜200 mgのジンジャーカプセルを毎日4〜6週間試して、効果があるかどうかを見てください。 ショウガ（Coumadin）のような血液を薄くする薬を服用している場合は、ショウガ生姜を避けてください。生姜はこれらの種類の薬物の効果を逆転させる可能性があります。
「火格子」の代替案
新鮮なジンジャーの辛いジップを好むなら、ここに良いニュースがあります。 アテネのジョージア大学とミレッジヴィルのジョージア州立大学＆大学の研究者は、ジンジャー・オブ・ペイン（Garage of Pain）の報告によると、ジンジャーを少しずつ入れておけば、運動による筋肉の痛みを和らげることができます。
あなたは、サラダの上に生姜をかき混ぜるか、または炒め物を盛りつけることによって、ダイエットに大さじを加えることができます。
または、1〜2ティースプーンを焼くことができ、5分間お湯でポットで煮込み、穏やかなお茶を作ることができます。