最近の研究では、高純度の ショウガエキスの 骨が関節炎患者の膝の痛みの症状を改善することが わかりました 。
米国ウィスコンシン州のナラヤナ研究所のKC Marcussen博士は、膝関節症状を伴う変形性関節症患者247人を選び、それらを無作為に2つのグループに分けました。 生姜エキスを1日2回/日、プラセボを6週間投与しました。
結果は、治療後、治療群における立位疼痛の有意な改善を示した患者の割合はプラセボ群のそれより有意に高く（p = 0.048）、立位および歩行中の平均疼痛の減少もまた有意であることを示した。処置群（ｐ ＝ ０．００５およびｐ ＝ ０．０１６）。
研究者らは、治療群の患者の全体的な評価はプラセボ群よりも優れており、治療群で必要とされる医療支援の数はプラセボ群よりも少ないことを指摘した。 しかし、2つのグループ間で生活の質に大きな違いはありませんでした。 治療群における胃腸管の副作用もプラセボ群よりも一般的でしたが、症状のほとんどは軽度でした。
ヒューストン大学医学部のDonald M. Marcus博士とMaria E. Suarez-Almazor博士は、この研究におけるショウガの効能は限定的であり、長期的ではないと指摘しています。 さらに、WOMACは変形性関節症の有効性を評価するための典型的な一般的に使用される指標であり、本研究の2つのグループ間でWOMACの結果に有意差はないため、主要評価指標としての持続性疼痛の使用は信頼できない。 したがって、ショウガを関節炎の治療薬として推奨することは適切ではありません。